海藻サラダの作り方

 もちろんです！海藻サラダの作り方をご紹介します。

材料:

  • 乾燥海藻ミックス: 20g
  • きゅうり: 1本
  • トマト: 1個
  • アボカド: 1個
  • レモン: 1/2個
  • 醤油: 大さじ1
  • ごま油: 大さじ1
  • 酢: 大さじ1
  • 砂糖: 小さじ1
  • すりごま: 適量
  • 塩: 少々

作り方:

  1. 海藻の準備: 乾燥海藻ミックスを水で戻します。ボウルに海藻ミックスを入れ、たっぷりの水を注ぎ、10〜15分ほど置いて戻します。その後、しっかりと水を切ります。

  2. 野菜の準備:

    • きゅうりを薄い輪切りにします。
    • トマトを一口大に切ります。
    • アボカドを半分に切り、種を取り除いてから、皮を剥いて一口大に切ります。
    • レモンを絞り、果汁を取っておきます。

  3. ドレッシングの準備: 小さなボウルに醤油、ごま油、酢、砂糖を入れ、よく混ぜ合わせます。レモン果汁も加えて、さらに混ぜます。

  4. サラダの組み立て: 大きなボウルに戻した海藻、きゅうり、トマト、アボカドを入れ、ドレッシングをかけて軽く混ぜます。

  5. 仕上げ: 塩を少々ふりかけ、すりごまを適量加えて、全体をざっくりと和えます。

  6. 盛り付け: サラダを器に盛り付けて、完成です。

この海藻サラダは、さっぱりとしていて栄養価も高く、さまざまな料理のサイドディッシュとして楽しめます。お好みで、海藻の種類や野菜を変えてアレンジしてみてください。




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