カレーうどんの作り方

カレーうどんを作る方法を説明します。以下は一般的なレシピですが、お好みに合わせてアレンジしてください。

材料:

- うどん（2人分）

- カレールー（市販のルーを使うか、自家製のルーを使う）

- 野菜（たまねぎ、にんじん、じゃがいもなど、お好みで）

- 豚肉や鶏肉などの肉（お好みで）

- 水またはだし（カレーの濃さや好みに合わせて調整）

- サラダ油

手順:

1. 野菜と肉を準備する：たまねぎ、にんじん、じゃがいもなどの野菜を適当な大きさに切り、肉も食べやすい大きさに切る。

2. うどんを茹でる：大きめの鍋にたっぷりの湯を沸かし、うどんを袋の指示に従って茹でる。茹で時間は各商品によって異なるので、袋に記載されている調理時間を参考にしてください。

3. 野菜と肉を炒める：フライパンにサラダ油を熱し、野菜と肉を炒める。野菜がしんなりするまで炒め、肉に火が通るようにします。

4. カレールーを加える：炒めた野菜と肉に水またはだしを加え、カレールーを入れて溶かします。カレールーの量は、濃さや好みによって調整してください。

5. カレーうどんを盛り付ける：茹でたうどんを器に盛り、その上にカレーソースをかけます。

6. お好みでトッピングを加える：お好みで、青ねぎや揚げ玉、紅しょうがなどのトッピングを加えてください。

7. 熱々を召し上がれ：カレーうどんをお好みの器に盛り付け、熱々を召し上がれ！

このレシピは一例ですので、野菜や肉、カレールーの種類や量、トッピングなどはお好みでアレンジしてください。